Соңғы ЖАҢАЛЫҚТАР
Мәскеуде салмағы 300 келі ер адам көз жұмып, бір топ құтқарушылар терезеден шығаруға мәжбүр болды
Астанада коммуналдық қызметкерлер елорда тұрғындарына үндеу жасады
Иран мен Израильдің толассыз шабуылдары, Грузиядағы наразылық, Дубайдағы су тасқыны: Әлем жаңалықтарына апталық шолу
Қырғызстанның қауіпсіздік комитеті қылмыстық топ құрамындағы қазақстандық азаматты ұстады
Жаһандық жылынудың әсері: Румынияда екі апталық аптап ыстықтан соң боран соғып, қыс қайта келді
Екі досымен отырыста болған: Ақтауда 18 жастағы қыз бесінші қабаттан секіріп кетті
Жерде күшті магниттік дауыл тіркелді
Желіде Атырау қаласының әкімінің кенеттен көз жұмғаны туралы ақпарат тарады
СҚО-дағы көлде балық қырылып жатыр (видео)
Астанада ер адам өзін-өзі өртеп жіберген (видео)
БАРЛЫҚ ЖАҢАЛЫҚТАР
Сұрақтар мен жауаптар
Сұрақ қою
Қазақтың салт-дәстүрлері категориясындағы басқа сұрақтар
Ет пен бауырсақтан басқа қазақтың қандай ұлттық тағамдарын білесіздер?
0
Salima
1 ай бұрын пайда болды
Ерсіз іс әрекетімен есте қалған қонағыңыз бар ма?
«Шелпектің исламға түк қатысы жоқ» - деп жар салған қонағым
Ифтарға дастархан жайып қонақ күткен едік. Ораза ұстағандарды тамақтандырып, құран оқып, сауап жинау басты ниетіміз еді. Дастарханның дәл ортасында шелпек-бауырсақтарымыз тұрған. Ақырындап қонақтарымыз келе бастады, дастархан басына жайғастырып жатқанда келгендердің бірі қатты дауыспен «Шелпектің исламға түк қатысы жоқ» деп айқайсалды. «Қазақтың дәстүрі ғой» деп тақырыпты ауыстырайын деп едік, әлгі адам ашуын баса алмай одан әрі жалғастыра кетті. Қонақтардың түрлісі болады екен, отырыстың күл талқаны шықты. Неге солай?
1
2
2
1
Cайтқа кіру
Ең танымал
Барлық айдарлар
Мақал-мәтелдер
49
Қазақтың салт-дәстүрлері
14
Эссе мен шығармалар жиынтығы
23
Нақыл сөздер
7
Жұмбақтар
2
Білім, ҰБТ
207
Денсаулық
192
Махаббат
18
Мерекелер
25
Тарих
54
Құттықтау тілектер
39
Сценарий
6
Үйлену тойы
13
Дін
81
Кино мен ТВ
2
Ұстаздарға
13
Танымал тұлғалар
90
Қазақ әдебиеті
121
Компьютер және интернет
17
Қазақстанның көрнекі жерлері
20
Әлем бойынша
38
Қоғам және саясат
70
Жануарлар және өсімдіктер
58
Жұлдызнама және жорамал
17
Түс жору
17
Ғылым және техника
49
Сән және сұлулық
48
Заңгерлік кеңес
17
Әртүрлі
250
Қаржы кеңесшісі
11
Ойындар
10
Ұлттық тағам десе, есімізге ет, бауырсақ, шелпек, құрт, наурыз көже ғана түсетіні рас. Көбісін жасамақ түгілі, білмейміз де. Әйтпесе, қазақ дастарханы жұтаң да емес.
Бүгінгі күн біз біле бермейтін қазақтың ұлттық тағамдары баршылық. Оларды төмендегі тізімнен біле аласыз.
Ұмыт болған қазақ тағамдары:
- қарын бөртпе;
- майшұрқан;
- бал қуырдақ;
- сырбаз қуырдақ;
- бұқпа;
- түте;
- қазанжаппа;
- төңкерме;
- қолдама;
- қойыртпақ;
- ежігей;
- сүмесүт.