Соңғы ЖАҢАЛЫҚТАР
Су тасқыны болып жатқан аймақтарда 377 сәби дүниеге келді – ДСМ
Сумен жабдықтауға бөлінген триллион теңге қайда – Қазақстандық сарапшылар мемлекеттің бюджетті жаратуын сынға алды
Бишімбаев сотында алқабилерді көрсетіп қойған журналистерге сот шешім шығарды
Балаларды теуіп, шыбықпен қорқытқан: Шымкентте балабақшада тәрбиеші көмекшісінің әрекеті шу шығарды
Телефонмен қоса 100 мың теңге өндіріп алды: БҚО-да несиеге алған смартфоны істемей қалған ер адам сатушыны сотқа берді
Балкон жақтауынан ұстап, өмірі үшін күрескен: Ақтөбеде 19 жастағы қызды танысы зорлап, жетінші қабаттан құлатып жіберген
Еліміздегі жаңа ипотекалық бағдарламаның шарттары өзгерді
Гуманитарлық көмекті мұғалімдер ұрлап жатыр деген: Петропавлда су тасқыны кезінде жалған ақпарат таратқан әйел жауапқа тартылды
Өзбекстан су тасқынынан зардап шеккен қазақстандықтарға гуманитарлық көмек жіберді
Қазақстанда су тасқынынан зардап шеккендердің қандай мүліктеріне өтемақы төленеді – Үкімет тізім жариялады
БАРЛЫҚ ЖАҢАЛЫҚТАР
Сұрақтар мен жауаптар
Сұрақ қою
Қазақтың салт-дәстүрлері категориясындағы басқа сұрақтар
Ет пен бауырсақтан басқа қазақтың қандай ұлттық тағамдарын білесіздер?
0
Salima
1 ай бұрын пайда болды
Ерсіз іс әрекетімен есте қалған қонағыңыз бар ма?
«Шелпектің исламға түк қатысы жоқ» - деп жар салған қонағым
Ифтарға дастархан жайып қонақ күткен едік. Ораза ұстағандарды тамақтандырып, құран оқып, сауап жинау басты ниетіміз еді. Дастарханның дәл ортасында шелпек-бауырсақтарымыз тұрған. Ақырындап қонақтарымыз келе бастады, дастархан басына жайғастырып жатқанда келгендердің бірі қатты дауыспен «Шелпектің исламға түк қатысы жоқ» деп айқайсалды. «Қазақтың дәстүрі ғой» деп тақырыпты ауыстырайын деп едік, әлгі адам ашуын баса алмай одан әрі жалғастыра кетті. Қонақтардың түрлісі болады екен, отырыстың күл талқаны шықты. Неге солай?
1
2
2
1
Cайтқа кіру
Ең танымал
Барлық айдарлар
Мақал-мәтелдер
49
Қазақтың салт-дәстүрлері
14
Эссе мен шығармалар жиынтығы
23
Нақыл сөздер
7
Жұмбақтар
2
Білім, ҰБТ
207
Денсаулық
192
Махаббат
18
Мерекелер
25
Тарих
54
Құттықтау тілектер
39
Сценарий
6
Үйлену тойы
13
Дін
81
Кино мен ТВ
2
Ұстаздарға
13
Танымал тұлғалар
90
Қазақ әдебиеті
121
Компьютер және интернет
17
Қазақстанның көрнекі жерлері
20
Әлем бойынша
38
Қоғам және саясат
70
Жануарлар және өсімдіктер
58
Жұлдызнама және жорамал
17
Түс жору
17
Ғылым және техника
49
Сән және сұлулық
48
Заңгерлік кеңес
17
Әртүрлі
250
Қаржы кеңесшісі
11
Ойындар
10
Ұлттық тағам десе, есімізге ет, бауырсақ, шелпек, құрт, наурыз көже ғана түсетіні рас. Көбісін жасамақ түгілі, білмейміз де. Әйтпесе, қазақ дастарханы жұтаң да емес.
Бүгінгі күн біз біле бермейтін қазақтың ұлттық тағамдары баршылық. Оларды төмендегі тізімнен біле аласыз.
Ұмыт болған қазақ тағамдары:
- қарын бөртпе;
- майшұрқан;
- бал қуырдақ;
- сырбаз қуырдақ;
- бұқпа;
- түте;
- қазанжаппа;
- төңкерме;
- қолдама;
- қойыртпақ;
- ежігей;
- сүмесүт.