Соңғы ЖАҢАЛЫҚТАР
Жамбыл облысында 42 елді мекенді су басу қаупі жоғары
"Әйелім үйлену тойымда тілек айтты": Қалдыбек Құрманәлі жарымен қалай танысқанын айтып берді
"Бүкіл тісін сындырған": Баян Алагөзова өзі ашқан орталықта күйеуінен қорлық көрген әйелдің ауыр тағдырын айтып берді
Ұшатын автокөлік алғаш рет жолаушымен көкке көтерілді (видео)
Түркияда өтетін соңғы әлемдік лицензиялық турнирге қатысатын "классиктер" анықталды
Атырау облысындағы ауылда 250 тонна шөп жанып кетті
"Енді бірге емеспіз": "Егіз-Лебіз" жобасынан шығып қалған Балжан Бидаш көрерменге өкінішін жеткізді
"Ол біздің қызымыздай еді": Бишімбаевтың ата-анасы Нүкенованың өліміне қатысты алғаш рет пікір білдірді
Бишімбаев пен Байжанов бүгінгі сот отырысына келмей қалды
Қытайдан Қазақстанға тағы бір туристік пойыз қатынайды
БАРЛЫҚ ЖАҢАЛЫҚТАР
Сұрақтар мен жауаптар
Сұрақ қою
Әртүрлі категориясындағы басқа сұрақтар
Ірімшік қалай жасалады?
0
Aida
3 апта бұрын пайда болды
Абай және Павлодар облысы филиалы ма әлде Абай және Павлодар облыстары филиалдары ма? Көптік жалғау жалғана ма жоқ па? Дұрыс жазылуының дәлелі ретінде қандай ережені бағытқа алуға болады?
Қайырлы күн!
Абай және Павлодар облысы филиалы ма әлде Абай және Павлодар облыстары филиалдары ма?
Көптік жалғау жалғана ма жоқ па? Дұрыс жазылуының дәлелі ретінде қандай ережені бағытқа алуға болады?
Рахмет
2
1
2
1
Cайтқа кіру
Ең танымал
Барлық айдарлар
Мақал-мәтелдер
49
Қазақтың салт-дәстүрлері
14
Эссе мен шығармалар жиынтығы
23
Нақыл сөздер
7
Жұмбақтар
2
Білім, ҰБТ
207
Денсаулық
192
Махаббат
18
Мерекелер
25
Тарих
54
Құттықтау тілектер
39
Сценарий
6
Үйлену тойы
13
Дін
81
Кино мен ТВ
2
Ұстаздарға
13
Танымал тұлғалар
90
Қазақ әдебиеті
121
Компьютер және интернет
17
Қазақстанның көрнекі жерлері
20
Әлем бойынша
38
Қоғам және саясат
70
Жануарлар және өсімдіктер
58
Жұлдызнама және жорамал
17
Түс жору
17
Ғылым және техника
49
Сән және сұлулық
48
Заңгерлік кеңес
17
Әртүрлі
250
Қаржы кеңесшісі
11
Ойындар
10
Қазақтарда ірімшіктің ақ, сары және қызыл түрі болады. Десе де олардың дайындалуында айтарлықтай ерекшелік жоқ.
Жаңа сауылған жылы сүтті ұйытып, қайнатады. Қайнаған ірімшік қызыл не сары түске айналады. Содан кейін оны сүзіп, дорбаға салады да, күннің көзіне кептіреді. Өйткені кепкен ірімшік бұзылмайды.
Ақ ірімшікті жасау үшін сүтке айран қосып, ірітеді. Кейде ашып қалған, өздігінен ұйыған сүттің айранын сүзіп алады. Ірімшік кеуіп кетпесін десеңіз, дымқыл матамен, содан соң сыртын қағазбен, полиэтилен пленкасымен немесе фольгамен орайды. Матаны тәулігіне 1—2 рет сумен мұқият шаю керек. Сондай-ақ, ірімшік тұрған ыдысқа қант салып, мықтап орауға болады.