Соңғы ЖАҢАЛЫҚТАР
Қарағанды облысында карантин ұзартылды
Телефонды ұрлап, несие рәсімдеген: Қазақстандықтар алаяқтықтың жаңа түріне шағымданып жатыр
Желіде "мас судьяның" видеосы тарады: Алматы соты тексеруді бастады
"Бізді жоюды көздеді": Қытайдағы қайта тәрбиелеу лагерінің бұрынғы тұтқыны басынан өткен сұмдық оқиғаларды айтып берді
Қазақстанда боран салдарынан бірқатар өңірде дауылды ескерту жарияланды
"Демімізді ұстап тұрдық": Семейліктерді депутаттардың бетпердесіз түскен суреті ашуландырды
Қазақстандықтар "химиялық қоспасы бар ерімейтін қар" туралы қызу талқылап жатыр (видео)
Оралда шұңқырдан су алуға келген зейнеткер кенеттен қайтыс болды
Қазақстаннан кетуге 5 себеп: Жастар арасында жаңа тренд шықты
Дерматолог аязда теріні қалай дұрыс күту керектігін айтты
БАРЛЫҚ ЖАҢАЛЫҚТАР
Сұрақтар мен жауаптар
Cайтқа кіру
Ең танымал
Барлық айдарлар
Мақал-мәтелдер
22
Қазақтың салт-дәстүрлері
5
Эссе мен шығармалар жиынтығы
21
Нақыл сөздер
7
Жұмбақтар
1
Білім, ҰБТ
197
Денсаулық
168
Махаббат
19
Мерекелер
21
Тарих
45
Құттықтау тілектер
43
Сценарий
7
Үйлену тойы
14
Дін
121
Кино мен ТВ
8
Ұстаздарға
16
Танымал тұлғалар
95
Қазақ әдебиеті
120
Компьютер және интернет
11
Қазақстанның көрнекі жерлері
9
Әлем бойынша
27
Қоғам және саясат
22
Жануарлар және өсімдіктер
48
Жұлдызнама және жорамал
17
Тағам рецептері
52
Түс жору
12
Ғылым және техника
21
Сән және сұлулық
57
Заңгерлік кеңес
15
Әртүрлі
109
Қаржы кеңесшісі
12
Ойындар
8
Куркума - зімбір тамырына ұқсас, тамыр сабағынан өсетін сопақ жапырақты көпжылдық өсімдік. Сыртқы сипаты бойынша қамысқа ұқсайды. Куркуманың биіктігі 1 метрге дейін жетеді. ұзындығ 15-25 см болатын сары гүлшоғырлары жиналады. Өсімдік шілде мен қазан айларының аралығында гүлдейді.
Куркума (CURCUMA DOMESTICA, TURMERIC,HALDI) - аталған өсімдіктің тамырынан жасалатын алтын түсті ұнтақ. Ол жүздеген жылдар бойы үнді асханасында қолданылып келеді. Бұл дәмдеуіш ұлкен мемлекеттің барлық өңірінде көптеген тағамның ажырамас бөлігі болып табылады.
Ерекше дәмдік қасиетінен бөлек, Үндістан мен Оңтүстік-Шығыс Азия азпаздары куркуманы тағамға ерекше түс беретін қасиеті үшін бағалайды.