Соңғы ЖАҢАЛЫҚТАР
Әлеуметтік көмек шын мұқтаж адамдарға берілуі тиіс - Тоқаев
Шулағандарға жауапкершілік: Тыныштықты бұзған қазақстандықтарға қанша айыппұл салынады
"Бір картинам 150 мың теңгеге бағаланған": Қазақ қызы көркем жазуымен Dior мен Givenchy-дің назарын аударды
Алматылықтар түтін иісіне шағымданып жатыр: Төтеншеліктер не болғанын түсіндірді
Сыртқы істер министрлігі енді саусақ ізін тіркей алады
"Пышақ алып шыққан": Алматыда автобус пен жеңіл көлік жүргізушісінің жанжалы видеоға түсіп қалды
Нутрициолог кімдерге құрт жеуге болмайтынын айтты
Талғарда қайғылы оқиға болған көшеге Шерзат Полаттың есімін беру ұсынылды
Қазақстанды алда жоғары инфляция мен теңгенің әлсіреуі күтіп тұр – Сарапшылар
Алматылық самокат жүргізушілеріне бір айда 3 мыңнан астам айыппұл салынған
БАРЛЫҚ ЖАҢАЛЫҚТАР
Сұрақтар мен жауаптар
Сұрақ қою
Әртүрлі категориясындағы басқа сұрақтар
Ірімшік қалай жасалады?
0
Анонимді сұрақ
1 ай бұрын пайда болды
Сізге бір жыл жұмыс істемей-ақ, орташа жалақы төленсе, немен айналысар едіңіз?
0
Анонимді сұрақ
1 ай бұрын пайда болды
Телефон мен планшетке телмірмей, жазды мазмұнды өткізу мүмкін бе өзі? Ата-аналар, сіздерде қандай лайфхактар бар?
0
Анонимді сұрақ
2 айы бұрын пайда болды
Бурабай, Алакөл, Балқаш — қайсысы ұнайды? Түркия мен Грузияға кету тиімді ме?
2025 жылдың жазында қай қалада демалу тиімді?
0
Анонимді сұрақ
3 айы бұрын пайда болды
Дос пен таныстың арасы қай жерден бөлінеді? Соңғы рет шын досыңызбен не туралы сөйлестіңіз?
0
Cайтқа кіру
Ең танымал
Барлық айдарлар
Мақал-мәтелдер
49
Қазақтың салт-дәстүрлері
14
Эссе мен шығармалар жиынтығы
23
Нақыл сөздер
7
Жұмбақтар
2
Білім, ҰБТ
207
Денсаулық
191
Махаббат
18
Мерекелер
25
Тарих
54
Құттықтау тілектер
39
Сценарий
6
Үйлену тойы
15
Дін
81
Кино мен ТВ
2
Ұстаздарға
13
Танымал тұлғалар
90
Қазақ әдебиеті
121
Компьютер және интернет
17
Қазақстанның көрнекі жерлері
20
Әлем бойынша
38
Қоғам және саясат
72
Жануарлар және өсімдіктер
58
Жұлдызнама және жорамал
17
Түс жору
17
Ғылым және техника
49
Сән және сұлулық
48
Заңгерлік кеңес
17
Әртүрлі
256
Қаржы кеңесшісі
12
Ойындар
10
Қазақтарда ірімшіктің ақ, сары және қызыл түрі болады. Десе де олардың дайындалуында айтарлықтай ерекшелік жоқ.
Жаңа сауылған жылы сүтті ұйытып, қайнатады. Қайнаған ірімшік қызыл не сары түске айналады. Содан кейін оны сүзіп, дорбаға салады да, күннің көзіне кептіреді. Өйткені кепкен ірімшік бұзылмайды.
Ақ ірімшікті жасау үшін сүтке айран қосып, ірітеді. Кейде ашып қалған, өздігінен ұйыған сүттің айранын сүзіп алады. Ірімшік кеуіп кетпесін десеңіз, дымқыл матамен, содан соң сыртын қағазбен, полиэтилен пленкасымен немесе фольгамен орайды. Матаны тәулігіне 1—2 рет сумен мұқият шаю керек. Сондай-ақ, ірімшік тұрған ыдысқа қант салып, мықтап орауға болады.