Соңғы ЖАҢАЛЫҚТАР
Танымал блогер Елена Блиновская бес жылға бас бостандығынан айырылды
Ұлттық банк тұтынушылық несиелерді азайту үшін банктерге жаңа талап енгізбек
Жамбыл ГРЭС-індегі күзетшінің өлімі: Жас жігіттің ата-анасы ұлдарының "суицид" жасағанына сенбейді
Қарағандыда Масленица мерекесі кезінде алаңдағы қуыршақты өртеген әйелге айыппұл салынды
Шымкент әкімінің жаңа орынбасары Руслан Берденов қалада жемқорлық жоқ екенін айтты
Ұлттық банк қазақстандықтардың зейнетақы қорындағы ақшасына доллар сатып алуды қайта бастамақ
Алдағы күндері Жерде магниттік дауылдар болады
Қазақстандықтар мәйіт зорлаған сюжеті бар қырғызстандық фильмнің кинотеатрда көрсетілгеніне қарсы шықты
"Босқа күнә арқаламаңыздар": “Декретке миллионмен” курсын өткізген депутат Дәулет Мұқаев мәлімдеме жасады
Экс-мәжіліс төрағасы Нұрлан Нығматулиннің ағасы хоккей дамуына бөлген ақшаны жымқырды деп айыпталды
БАРЛЫҚ ЖАҢАЛЫҚТАР
Сұрақтар мен жауаптар
Сұрақ қою
Әртүрлі категориясындағы басқа сұрақтар
Ірімшік қалай жасалады?
0
Aida
10 ай бұрын пайда болды
Абай және Павлодар облысы филиалы ма әлде Абай және Павлодар облыстары филиалдары ма? Көптік жалғау жалғана ма жоқ па? Дұрыс жазылуының дәлелі ретінде қандай ережені бағытқа алуға болады?
Қайырлы күн!
Абай және Павлодар облысы филиалы ма әлде Абай және Павлодар облыстары филиалдары ма?
Көптік жалғау жалғана ма жоқ па? Дұрыс жазылуының дәлелі ретінде қандай ережені бағытқа алуға болады?
Рахмет
2
1
2
1
Cайтқа кіру
Ең танымал
Барлық айдарлар
Мақал-мәтелдер
49
Қазақтың салт-дәстүрлері
14
Эссе мен шығармалар жиынтығы
23
Нақыл сөздер
7
Жұмбақтар
2
Білім, ҰБТ
207
Денсаулық
191
Махаббат
18
Мерекелер
25
Тарих
54
Құттықтау тілектер
39
Сценарий
6
Үйлену тойы
13
Дін
81
Кино мен ТВ
2
Ұстаздарға
13
Танымал тұлғалар
90
Қазақ әдебиеті
121
Компьютер және интернет
17
Қазақстанның көрнекі жерлері
20
Әлем бойынша
38
Қоғам және саясат
70
Жануарлар және өсімдіктер
58
Жұлдызнама және жорамал
17
Түс жору
17
Ғылым және техника
49
Сән және сұлулық
48
Заңгерлік кеңес
17
Әртүрлі
251
Қаржы кеңесшісі
11
Ойындар
10
Қазақтарда ірімшіктің ақ, сары және қызыл түрі болады. Десе де олардың дайындалуында айтарлықтай ерекшелік жоқ.
Жаңа сауылған жылы сүтті ұйытып, қайнатады. Қайнаған ірімшік қызыл не сары түске айналады. Содан кейін оны сүзіп, дорбаға салады да, күннің көзіне кептіреді. Өйткені кепкен ірімшік бұзылмайды.
Ақ ірімшікті жасау үшін сүтке айран қосып, ірітеді. Кейде ашып қалған, өздігінен ұйыған сүттің айранын сүзіп алады. Ірімшік кеуіп кетпесін десеңіз, дымқыл матамен, содан соң сыртын қағазбен, полиэтилен пленкасымен немесе фольгамен орайды. Матаны тәулігіне 1—2 рет сумен мұқият шаю керек. Сондай-ақ, ірімшік тұрған ыдысқа қант салып, мықтап орауға болады.