Соңғы ЖАҢАЛЫҚТАР
Жас жұбайлар балаға бір жылдан аса ат қоя алмай, ажырасып кеткен
"Қашан тыйым салады?": Алматыда қызды самокат мінгендер қағып, кейін ол аяғын сындырып алған
Назым Қызайбай өзбекстандық спортшыны ойсырата жеңді: Енді ол Әлем чемпионатында алтынға таласпақ
"Жеті адам құтырмадан көз жұмған": Таиландта қауіпті аурудың таралуы туралы ескертті
"Сөйлей алмай қалдым": Алматылық қыз автобуста өзіне бейтаныс адамның тиіскенін айтып жылап қалды (видео)
В области Ұлытау около 1000 коллективов приняли активное участие в республиканской акции "Таза Қазақстан"
Ұлытау облысында 1000-ға жуық ұжым "Таза Қазақстан" республикалық акциясында белсенділік танытты
В области Ұлытау почти 20 сел полностью отказались от алкоголя
Ұлытау облысында 20-ға жуық ауыл ішімдіктен түбегейлі бас тартты
Ұлытауда Жанат Хаджиев атындағы халықаралық театрлар фестивалі ашылды
БАРЛЫҚ ЖАҢАЛЫҚТАР
Сұрақтар мен жауаптар
Сұрақ қою
Әртүрлі категориясындағы басқа сұрақтар
Ірімшік қалай жасалады?
0
Анонимді сұрақ
1 ай бұрын пайда болды
Сізге бір жыл жұмыс істемей-ақ, орташа жалақы төленсе, немен айналысар едіңіз?
0
Анонимді сұрақ
1 ай бұрын пайда болды
Телефон мен планшетке телмірмей, жазды мазмұнды өткізу мүмкін бе өзі? Ата-аналар, сіздерде қандай лайфхактар бар?
0
Анонимді сұрақ
2 айы бұрын пайда болды
Бурабай, Алакөл, Балқаш — қайсысы ұнайды? Түркия мен Грузияға кету тиімді ме?
2025 жылдың жазында қай қалада демалу тиімді?
0
Анонимді сұрақ
3 айы бұрын пайда болды
Дос пен таныстың арасы қай жерден бөлінеді? Соңғы рет шын досыңызбен не туралы сөйлестіңіз?
0
Cайтқа кіру
Ең танымал
Барлық айдарлар
Мақал-мәтелдер
49
Қазақтың салт-дәстүрлері
14
Эссе мен шығармалар жиынтығы
23
Нақыл сөздер
7
Жұмбақтар
2
Білім, ҰБТ
207
Денсаулық
191
Махаббат
18
Мерекелер
25
Тарих
54
Құттықтау тілектер
39
Сценарий
6
Үйлену тойы
15
Дін
81
Кино мен ТВ
2
Ұстаздарға
13
Танымал тұлғалар
90
Қазақ әдебиеті
121
Компьютер және интернет
17
Қазақстанның көрнекі жерлері
20
Әлем бойынша
38
Қоғам және саясат
72
Жануарлар және өсімдіктер
58
Жұлдызнама және жорамал
17
Түс жору
17
Ғылым және техника
49
Сән және сұлулық
48
Заңгерлік кеңес
17
Әртүрлі
256
Қаржы кеңесшісі
12
Ойындар
10
Қазақтарда ірімшіктің ақ, сары және қызыл түрі болады. Десе де олардың дайындалуында айтарлықтай ерекшелік жоқ.
Жаңа сауылған жылы сүтті ұйытып, қайнатады. Қайнаған ірімшік қызыл не сары түске айналады. Содан кейін оны сүзіп, дорбаға салады да, күннің көзіне кептіреді. Өйткені кепкен ірімшік бұзылмайды.
Ақ ірімшікті жасау үшін сүтке айран қосып, ірітеді. Кейде ашып қалған, өздігінен ұйыған сүттің айранын сүзіп алады. Ірімшік кеуіп кетпесін десеңіз, дымқыл матамен, содан соң сыртын қағазбен, полиэтилен пленкасымен немесе фольгамен орайды. Матаны тәулігіне 1—2 рет сумен мұқият шаю керек. Сондай-ақ, ірімшік тұрған ыдысқа қант салып, мықтап орауға болады.