Соңғы ЖАҢАЛЫҚТАР
Путин Кремльде Нұрсұлтан Назарбаевты қабылдады (видео)
Геннадий Головкин мен Криштиану Роналдо Эр-Риядта кездесті (видео)
Павлодар облысында алаяқтарға алданған әжені құтқарған такси жүргізушісіне қол сағат пен алғыс хат берілді
"Бір күдікті апаттан кейін ғана жұмысқа кірген": "Қазақмыс" кенішінде қаза тапқан кеншінің жақындары барлық кінәлінің жауапқа тартылмағанына наразы
"Өзім шамамен 4,5 жыл отырып шықтым және шағымданбадым": Қырғызстан президенті тергеу изоляторындағы жағдай туралы пікір білдірді
Алматы тауларында жоғалып кеткен екі жігіттің денесі табылды
"Қатты жылдамдықпен қуалаған": Қызылорда облысында әйел жол апатына түскен ұлының өліміне полицейлерді кінәлайды
Бас прокуратура алаяқтар WhatsApp аккаунтыңызды қалай бұзып алуы мүмкін екенін ескертті
2025 жылы болған басты саяси оқиғаларға шолу: Қазақстанда не өзгерді
"Ресей Қазақстанды, Украинаны, Кавказды беріп қойды": АҚШ-та Буш пен Путиннің әңгімесі жария болды
БАРЛЫҚ ЖАҢАЛЫҚТАР
Сұрақтар мен жауаптар
Сұрақ қою
Қазақтың салт-дәстүрлері категориясындағы басқа сұрақтар
Ет пен бауырсақтан басқа қазақтың қандай ұлттық тағамдарын білесіздер?
0
Salima
1 жыл бұрын пайда болды
Ерсіз іс әрекетімен есте қалған қонағыңыз бар ма?
«Шелпектің исламға түк қатысы жоқ» - деп жар салған қонағым
Ифтарға дастархан жайып қонақ күткен едік. Ораза ұстағандарды тамақтандырып, құран оқып, сауап жинау басты ниетіміз еді. Дастарханның дәл ортасында шелпек-бауырсақтарымыз тұрған. Ақырындап қонақтарымыз келе бастады, дастархан басына жайғастырып жатқанда келгендердің бірі қатты дауыспен «Шелпектің исламға түк қатысы жоқ» деп айқайсалды. «Қазақтың дәстүрі ғой» деп тақырыпты ауыстырайын деп едік, әлгі адам ашуын баса алмай одан әрі жалғастыра кетті. Қонақтардың түрлісі болады екен, отырыстың күл талқаны шықты. Неге солай?
1
2
2
1
Cайтқа кіру
Ең танымал
Барлық айдарлар
Мақал-мәтелдер
49
Қазақтың салт-дәстүрлері
14
Эссе мен шығармалар жиынтығы
23
Нақыл сөздер
7
Жұмбақтар
2
Білім, ҰБТ
207
Денсаулық
191
Махаббат
18
Мерекелер
25
Тарих
54
Құттықтау тілектер
39
Сценарий
6
Үйлену тойы
15
Дін
81
Кино мен ТВ
2
Ұстаздарға
13
Танымал тұлғалар
90
Қазақ әдебиеті
121
Компьютер және интернет
17
Қазақстанның көрнекі жерлері
20
Әлем бойынша
38
Қоғам және саясат
72
Жануарлар және өсімдіктер
58
Жұлдызнама және жорамал
17
Түс жору
17
Ғылым және техника
49
Сән және сұлулық
48
Заңгерлік кеңес
17
Әртүрлі
256
Қаржы кеңесшісі
12
Ойындар
10
Ұлттық тағам десе, есімізге ет, бауырсақ, шелпек, құрт, наурыз көже ғана түсетіні рас. Көбісін жасамақ түгілі, білмейміз де. Әйтпесе, қазақ дастарханы жұтаң да емес.
Бүгінгі күн біз біле бермейтін қазақтың ұлттық тағамдары баршылық. Оларды төмендегі тізімнен біле аласыз.
Ұмыт болған қазақ тағамдары:
- қарын бөртпе;
- майшұрқан;
- бал қуырдақ;
- сырбаз қуырдақ;
- бұқпа;
- түте;
- қазанжаппа;
- төңкерме;
- қолдама;
- қойыртпақ;
- ежігей;
- сүмесүт.