Соңғы ЖАҢАЛЫҚТАР
Бокстан Азия чемпионатының медальдық есебінде Қазақстан құрамасы Өзбекстаннан жеңіліп қалды
"200 мың теңгеден төлеген": Дженнифер Лопестің концертіне билет алған қазақстандықтар алаяқтардың құрбаны болды
Қазақстанда мүше трансплантациясын жасатқан науқастар тегін емделу құқығынан айырылмақ
Сорбұлақта жоғалған тікұшақ: Павлодар облысында ұшқыш Бахтияр Ержігітовті туыстары жер қойнына тапсырды
"Күндіз мал бағып, түнде намаз оқуға мәжбүрлеген": Жамбыл облысында құлдықта болған балаларға қатысты тың деректер пайда болды
Мыңдаған қазақстандықтың несие алуы қиындай түспек: Жаңа ереже енгізілді
Қазақстандықтар блогерге 600 мың теңгеге торт жасап, ақшасын ала алмаған кондитерге көмектесе бастады
Абайдың 180 жылдығына арналған шарада жастардың қоршауында жүрген шенділер сынға қалды (видео)
Шахматшы Жансая Әбдімәлік ана атанды
"Атына 8 несие рәсімдеген": 19 жастағы жігітті өлтірген әскери қызметкер 15 жылға сотталды
БАРЛЫҚ ЖАҢАЛЫҚТАР
Сұрақтар мен жауаптар
Сұрақ қою
Қазақтың салт-дәстүрлері категориясындағы басқа сұрақтар
Ет пен бауырсақтан басқа қазақтың қандай ұлттық тағамдарын білесіздер?
0
Salima
1 жыл бұрын пайда болды
Ерсіз іс әрекетімен есте қалған қонағыңыз бар ма?
«Шелпектің исламға түк қатысы жоқ» - деп жар салған қонағым
Ифтарға дастархан жайып қонақ күткен едік. Ораза ұстағандарды тамақтандырып, құран оқып, сауап жинау басты ниетіміз еді. Дастарханның дәл ортасында шелпек-бауырсақтарымыз тұрған. Ақырындап қонақтарымыз келе бастады, дастархан басына жайғастырып жатқанда келгендердің бірі қатты дауыспен «Шелпектің исламға түк қатысы жоқ» деп айқайсалды. «Қазақтың дәстүрі ғой» деп тақырыпты ауыстырайын деп едік, әлгі адам ашуын баса алмай одан әрі жалғастыра кетті. Қонақтардың түрлісі болады екен, отырыстың күл талқаны шықты. Неге солай?
1
2
2
1
Cайтқа кіру
Ең танымал
Барлық айдарлар
Мақал-мәтелдер
49
Қазақтың салт-дәстүрлері
14
Эссе мен шығармалар жиынтығы
23
Нақыл сөздер
7
Жұмбақтар
2
Білім, ҰБТ
207
Денсаулық
191
Махаббат
18
Мерекелер
25
Тарих
54
Құттықтау тілектер
39
Сценарий
6
Үйлену тойы
15
Дін
81
Кино мен ТВ
2
Ұстаздарға
13
Танымал тұлғалар
90
Қазақ әдебиеті
121
Компьютер және интернет
17
Қазақстанның көрнекі жерлері
20
Әлем бойынша
38
Қоғам және саясат
71
Жануарлар және өсімдіктер
58
Жұлдызнама және жорамал
17
Түс жору
17
Ғылым және техника
49
Сән және сұлулық
48
Заңгерлік кеңес
17
Әртүрлі
256
Қаржы кеңесшісі
12
Ойындар
10
Ұлттық тағам десе, есімізге ет, бауырсақ, шелпек, құрт, наурыз көже ғана түсетіні рас. Көбісін жасамақ түгілі, білмейміз де. Әйтпесе, қазақ дастарханы жұтаң да емес.
Бүгінгі күн біз біле бермейтін қазақтың ұлттық тағамдары баршылық. Оларды төмендегі тізімнен біле аласыз.
Ұмыт болған қазақ тағамдары:
- қарын бөртпе;
- майшұрқан;
- бал қуырдақ;
- сырбаз қуырдақ;
- бұқпа;
- түте;
- қазанжаппа;
- төңкерме;
- қолдама;
- қойыртпақ;
- ежігей;
- сүмесүт.