Соңғы ЖАҢАЛЫҚТАР
Телефондағы мемлекеттік жүйе арқылы қазақстандықтардың несие тарихы қадағаланады
Астанадағы бір көшеге бұрынғы премьер-министрдің есімі берілді
"Барлық баласына бөлме жетеді": Блогер Дархан Жолшыбеков көпбалалы әйелге үй сыйлады
"Арызбен келіспеймін": Ғылым министрі Саясат Нұрбек грантсыз қалғаны үшін өзін сотқа берген түлектер жөнінде айтты
Айдос Сұлтанғали әлем чемпионатының қола жүлдегері атанды
"Тәжірибелі офицер": Ішкі істер министрі Талғардағы қылмыстан кейін Бауыржан Әленовтің жоғары лауазымға ауысқанына пікір білдірді
"Түсіністікпен қараңыздар": Шығыс Қазақстанда қоғам белсенділері мен депутаттар халықты бірыңғай уақыт белдеуін қолдауға шақырды
Сенат алдағы үш жылға арналған бюджет жобасын мәжіліске қайтарып, Ұлттық қордан трансферт алу жөніндегі заңды қабылдады
Елімізде Голливуд фильмдерін қазақ тіліне дубляждауға бөлінген 443 миллион теңге игерілмей қалған
"Ұрысқан жоқпыз": Мақпал Исабекова әріптесі Дильназ Ахмадиевамен не үшін араласпай кеткенін айтты
БАРЛЫҚ ЖАҢАЛЫҚТАР
Сұрақтар мен жауаптар
Сұрақ қою
Қазақтың салт-дәстүрлері категориясындағы басқа сұрақтар
Ет пен бауырсақтан басқа қазақтың қандай ұлттық тағамдарын білесіздер?
0
Salima
8 ай бұрын пайда болды
Ерсіз іс әрекетімен есте қалған қонағыңыз бар ма?
«Шелпектің исламға түк қатысы жоқ» - деп жар салған қонағым
Ифтарға дастархан жайып қонақ күткен едік. Ораза ұстағандарды тамақтандырып, құран оқып, сауап жинау басты ниетіміз еді. Дастарханның дәл ортасында шелпек-бауырсақтарымыз тұрған. Ақырындап қонақтарымыз келе бастады, дастархан басына жайғастырып жатқанда келгендердің бірі қатты дауыспен «Шелпектің исламға түк қатысы жоқ» деп айқайсалды. «Қазақтың дәстүрі ғой» деп тақырыпты ауыстырайын деп едік, әлгі адам ашуын баса алмай одан әрі жалғастыра кетті. Қонақтардың түрлісі болады екен, отырыстың күл талқаны шықты. Неге солай?
1
2
2
1
Cайтқа кіру
Ең танымал
Барлық айдарлар
Мақал-мәтелдер
49
Қазақтың салт-дәстүрлері
14
Эссе мен шығармалар жиынтығы
23
Нақыл сөздер
7
Жұмбақтар
2
Білім, ҰБТ
207
Денсаулық
191
Махаббат
18
Мерекелер
25
Тарих
54
Құттықтау тілектер
39
Сценарий
6
Үйлену тойы
13
Дін
81
Кино мен ТВ
2
Ұстаздарға
13
Танымал тұлғалар
90
Қазақ әдебиеті
121
Компьютер және интернет
17
Қазақстанның көрнекі жерлері
20
Әлем бойынша
38
Қоғам және саясат
70
Жануарлар және өсімдіктер
58
Жұлдызнама және жорамал
17
Түс жору
17
Ғылым және техника
49
Сән және сұлулық
48
Заңгерлік кеңес
17
Әртүрлі
251
Қаржы кеңесшісі
11
Ойындар
10
Ұлттық тағам десе, есімізге ет, бауырсақ, шелпек, құрт, наурыз көже ғана түсетіні рас. Көбісін жасамақ түгілі, білмейміз де. Әйтпесе, қазақ дастарханы жұтаң да емес.
Бүгінгі күн біз біле бермейтін қазақтың ұлттық тағамдары баршылық. Оларды төмендегі тізімнен біле аласыз.
Ұмыт болған қазақ тағамдары:
- қарын бөртпе;
- майшұрқан;
- бал қуырдақ;
- сырбаз қуырдақ;
- бұқпа;
- түте;
- қазанжаппа;
- төңкерме;
- қолдама;
- қойыртпақ;
- ежігей;
- сүмесүт.