Соңғы ЖАҢАЛЫҚТАР
БАРЛЫҚ ЖАҢАЛЫҚТАР
Сұрақтар мен жауаптар
Сұрақ қою

Дүкендегі сүзбелер жасанды ма?

Талқылау үшін сайтқа кіріңіз
Гүлсім
Жауап қалдырылды: 20 Қаңтар, 17

Ол рас. Бүгінде сүзбенің жасанды түрлері бар. Оның құрамы - түгелдей жасанды. Майлы негізін пальма майынан жасаса, ақуызды негізі крахмал, ұн, соя және т.б. көмегімен жасалады. Ал бүгінде "фермерлік сүт өнімдері" аталып жүрген өнімдер де жасанды. Олардың табиғилығын тексеру үшін тұтынушыларда арнайы құралдар жоқ. Бірақ сүзбеге йод тамызып көру арқылы тексеріп көруге болады. Егер өнім көгерсе, құрамына крахмал қосылғаны. Басқа да "қоспаларды" тек зертханалық әдістер арқылы ғана анықтау мүмкін. Айта кетерлігі, сүзбе сатып алғанда, қаптамасын мұқият оқыңыз - онда "сүзбе өнімі" емес, "сүзбе" деген жазу болуы керек. 

Әртүрлі категориясындағы басқа сұрақтар