Асқабақтың денсаулыққа пайдасы мол. Оның 90%-ы судан тұрса да, ол - каротин, дәрумендерге бай. Бұл ретте жүрек-қан тамырлар ауруларынан зардап шегетін адамдарға пайдасы бар.

Асқабақ, әсіресе, ерте қартаюдің алдын алуға көмектесетін Е дәруменіне және ер адам денсаулығының дұрыс дамуына әсер ететін цинк тұздарына бай.

Айтылғандарға қарамастан, асқабақ - емдімдік көкөніс. Жұмсағының құрамында қатқыл жасұнықтар мен органикалық қышқылдар мөлшерінің аз болуы себепті асқабақты асқазан мен ішек қабыну аурулары кезінде де жеуге болады. Оған қоса, асқабақ темір жетіспеушілігінен болатын қаназдықта пайдалы. Себебі құрамында қан жасалуына қатысатын темір, цинк, мыс, кобальт сынды минералды заттектер бар.

Құрамында калийдің көп мөлшерде кездесуі себепті асқабақ жүрек қызметін жақсартып, қан тамырларды нығайтып, ісінуден арылуға көмектеседі. Бауыр ауырған кезде асқабақтың шикі жұмсағын жеу пайдалы. Ал егер шикі асқабақ дәмсіз болып, жей алмасаңыз, оны күріш, бидай, ұнтақ жарма қосылған асқабақтан жаслаған ботқамен алмастыруға болады.

Ал асқабақ дәндерінің ішек құрттарынан арылуға көмектесетін құрал екені барлығына белгілі. Сондықтан осындай жағымсыз құбылысытың алдын алу үшін кептірілген асқабақ дәндерін балаларға береді.

#Түс жору #Жулдыз жорамал #Танымал тұлғалар #Рецептілер #қызықты мәліметтер #Әдебиет #Тарих