Соңғы ЖАҢАЛЫҚТАР
"Өте діндар, әйелін сыртқа шығармайтын": Атыраулық отбасының өліміне күдікті күйеу бала жайлы не мәлім
Басын тақырлап, дәрі ішкізген: Әйел сау қызын да, қайырымды жандарды да оның қатерлі ісікке шалдыққанына сендірген
Талдықорғанда жанып жатқан көпқабатты үйден 7 бала құтқарылды
Еркебұлан Тоқтар мені жеңе алмайды - Олимпиада чемпионы Данияр Елеусінов
Үй қызметшісі баланың сүтіне дезинфекциялық қоспа қосып, қашып кеткен
"Біз аман қалдық": Алагөзовтің экс-жары Ақан Сатаевтың бұрынғы жұбайына қолдау білдірді
Қазақстанда енді малшылар мен шопандар ерте зейнетке шыға алады
Әйел 25-қабаттан құлап, жұмбақ жағдайда аман қалды
Қарамағындағы қызметкерін зорлауға оқталды деген қарағандылық әкімнің жазасы жеңілдемек
Назарбаевтың Ресейге баруы, әскердегі әлімжеттік, "Қаңтардағы" бүлік: Тоқаев қоғамды алаңдатқан сұрақтарға жауап берді
БАРЛЫҚ ЖАҢАЛЫҚТАР
Сұрақтар мен жауаптар
Cайтқа кіру
Ең танымал
Барлық айдарлар
Мақал-мәтелдер
49
Қазақтың салт-дәстүрлері
14
Эссе мен шығармалар жиынтығы
23
Нақыл сөздер
7
Жұмбақтар
2
Білім, ҰБТ
207
Денсаулық
191
Махаббат
18
Мерекелер
25
Тарих
54
Құттықтау тілектер
39
Сценарий
6
Үйлену тойы
15
Дін
81
Кино мен ТВ
2
Ұстаздарға
13
Танымал тұлғалар
90
Қазақ әдебиеті
121
Компьютер және интернет
17
Қазақстанның көрнекі жерлері
20
Әлем бойынша
38
Қоғам және саясат
72
Жануарлар және өсімдіктер
58
Жұлдызнама және жорамал
17
Түс жору
17
Ғылым және техника
49
Сән және сұлулық
48
Заңгерлік кеңес
17
Әртүрлі
256
Қаржы кеңесшісі
12
Ойындар
10
Қыша - бұл ашық сары түсті танымал дәмдеуіш. Ол ақжелек аталатын өсімдік дәндерінен алынады. Тұз, қант, су, өсімдік майы және басқа да тағамдық қоспаларды қосу арқылы соусқа ұқсас қоспа аламыз. Оны нанға жағуға, етті пеште пісіруге және тоңазытылған тағамдарға дәмдеуіш ретінде қолдануға болады. Горчица жасау үшін ақжелкек дәндерінің бүтін немесе ұсақталған дәндері жарамды. Бүтін дәндердің жеңіл хош иісі бар. Сондықтан оны көбіне етті пеште пісіруге қолданады. Ал ұнтақтан жасалған қыша сосу ретінде ұсынылады. Ол ашты не жұмсақ дәмді болуы мүмкін.