Сұрақтар мен жауаптар
Сұрақ қою

Қыша деген не?

Талқылау
Пікір
Толқын
12 Қазан, 16

Қыша - бұл ашық сары түсті танымал дәмдеуіш. Ол ақжелек аталатын өсімдік дәндерінен алынады. Тұз, қант, су, өсімдік майы және басқа да тағамдық қоспаларды қосу арқылы соусқа ұқсас қоспа аламыз. Оны нанға жағуға, етті пеште пісіруге және тоңазытылған тағамдарға дәмдеуіш ретінде қолдануға болады. Горчица жасау үшін ақжелкек дәндерінің бүтін немесе ұсақталған дәндері жарамды. Бүтін дәндердің жеңіл хош иісі бар. Сондықтан оны көбіне етті пеште пісіруге қолданады. Ал ұнтақтан жасалған қыша сосу ретінде ұсынылады. Ол ашты не жұмсақ дәмді болуы мүмкін. 

Білім, ҰБТ категориясындағы басқа сұрақтар
1
Назерке
2 айы бұрын пайда болды

Мысал деген не?

0
Жаннұр
3 айы бұрын пайда болды

Ежелгі балық аулау шаруашылығы

?Өтініш тезірек!

0
Аяаулым
2 жылы бұрын пайда болды

Эстетика дегеніміз не

1
2 жылы бұрын пайда болды

Медиана дегеніміз не?

1
Арман
3 жылы бұрын пайда болды

Бес құндылық дегеніміз не?