Соңғы ЖАҢАЛЫҚТАР
СҚО-дағы көлде балық қырылып жатыр (видео)
Астанада ер адам өзін-өзі өртеп жіберген (видео)
Белгілі адвокат сотта Бишімбаевтың телефонының ашылмауына қатысты пікір білдірді
Тоқаев елдегі судьялар құрамына өзгерістер енгізді
"5 миллион қалыңмал сұрады": Маңғыстау облысына келін болып түскен таиландтық қыз Ислам дінін қабылдады
Алматы облысында зорланған қыздың анасы прокуратураның әрекетсіздігіне шағымданды
Ақмола облысында әйел екі жасар немересін өлтірді деген күдікке ілінді
Түркістан облысында жоқ бөгетке 2,2 миллиард теңге бөлінген – Әкімдік пікір білдірді
Тоқаев медицина қызметкерлерін қолдауға бағытталған заңға қол қойды
Петропавлда мектеп психологы оқушымен жыныстық қатынасқа түскені үшін сотталды
БАРЛЫҚ ЖАҢАЛЫҚТАР
Сұрақтар мен жауаптар
Cайтқа кіру
Ең танымал
Барлық айдарлар
Мақал-мәтелдер
49
Қазақтың салт-дәстүрлері
14
Эссе мен шығармалар жиынтығы
23
Нақыл сөздер
7
Жұмбақтар
2
Білім, ҰБТ
207
Денсаулық
192
Махаббат
18
Мерекелер
25
Тарих
54
Құттықтау тілектер
39
Сценарий
6
Үйлену тойы
13
Дін
81
Кино мен ТВ
2
Ұстаздарға
13
Танымал тұлғалар
90
Қазақ әдебиеті
121
Компьютер және интернет
17
Қазақстанның көрнекі жерлері
20
Әлем бойынша
38
Қоғам және саясат
70
Жануарлар және өсімдіктер
58
Жұлдызнама және жорамал
17
Түс жору
17
Ғылым және техника
49
Сән және сұлулық
48
Заңгерлік кеңес
17
Әртүрлі
250
Қаржы кеңесшісі
11
Ойындар
10
Қыша - бұл ашық сары түсті танымал дәмдеуіш. Ол ақжелек аталатын өсімдік дәндерінен алынады. Тұз, қант, су, өсімдік майы және басқа да тағамдық қоспаларды қосу арқылы соусқа ұқсас қоспа аламыз. Оны нанға жағуға, етті пеште пісіруге және тоңазытылған тағамдарға дәмдеуіш ретінде қолдануға болады. Горчица жасау үшін ақжелкек дәндерінің бүтін немесе ұсақталған дәндері жарамды. Бүтін дәндердің жеңіл хош иісі бар. Сондықтан оны көбіне етті пеште пісіруге қолданады. Ал ұнтақтан жасалған қыша сосу ретінде ұсынылады. Ол ашты не жұмсақ дәмді болуы мүмкін.