Соңғы ЖАҢАЛЫҚТАР
"Түнде салют атып, көршілердің мазасын алды": Абай Бегейдің әйелі туған күнін тойлаймын деп сынға қалды
Сынып жетекші өгей қызын зорлаған педофилді ұстауға көмектесті
Stadler өндірген отандық вагондардың ішкі көрінісі қандай?
Қостанайда балаларды ұрып-соққан түзету орталығына тексеру жүргізіледі
Екібастұзда диспетчер әйелді телефон арқылы босандырды
Таразда түлектер кортежі басқа жолаушыларға жолда кедергі келтірген
20-дан астам адамды алдаған: Экс-жаттықтырушы Астанадағы фитнес-орталыққа жалған сертификаттар сатқан
Израиль Газадағы атысты 60 күнге тоқтатуға келісті
Сексуалды құлдық бойынша айыпталған P.Diddy-ді алқабилер ең ауыр баптар бойынша ақтап жіберді
Қазақстанда қай сала мамандары жоғары жалақы алатыны белгілі болды
БАРЛЫҚ ЖАҢАЛЫҚТАР
Сұрақтар мен жауаптар
Cайтқа кіру
Ең танымал
Барлық айдарлар
Мақал-мәтелдер
49
Қазақтың салт-дәстүрлері
14
Эссе мен шығармалар жиынтығы
23
Нақыл сөздер
7
Жұмбақтар
2
Білім, ҰБТ
207
Денсаулық
191
Махаббат
18
Мерекелер
25
Тарих
54
Құттықтау тілектер
39
Сценарий
6
Үйлену тойы
15
Дін
81
Кино мен ТВ
2
Ұстаздарға
13
Танымал тұлғалар
90
Қазақ әдебиеті
121
Компьютер және интернет
17
Қазақстанның көрнекі жерлері
20
Әлем бойынша
38
Қоғам және саясат
70
Жануарлар және өсімдіктер
58
Жұлдызнама және жорамал
17
Түс жору
17
Ғылым және техника
49
Сән және сұлулық
48
Заңгерлік кеңес
17
Әртүрлі
254
Қаржы кеңесшісі
12
Ойындар
10
Қыша - бұл ашық сары түсті танымал дәмдеуіш. Ол ақжелек аталатын өсімдік дәндерінен алынады. Тұз, қант, су, өсімдік майы және басқа да тағамдық қоспаларды қосу арқылы соусқа ұқсас қоспа аламыз. Оны нанға жағуға, етті пеште пісіруге және тоңазытылған тағамдарға дәмдеуіш ретінде қолдануға болады. Горчица жасау үшін ақжелкек дәндерінің бүтін немесе ұсақталған дәндері жарамды. Бүтін дәндердің жеңіл хош иісі бар. Сондықтан оны көбіне етті пеште пісіруге қолданады. Ал ұнтақтан жасалған қыша сосу ретінде ұсынылады. Ол ашты не жұмсақ дәмді болуы мүмкін.