Соңғы ЖАҢАЛЫҚТАР
Футзал Еуро-2026: Қазақстан құрамасы плей-офф кезеңіндегі алғашқы ойында ұтылып қалды
"Қайрат" Лиссабонда «Спортингтен» ірі есеппен ұтылды
Қазақстанда грантын өтемеген студенттерден 5,7 миллиард теңге өндірілген
Астана полиция қызметкері жол ережесін бұзбаған азаматтарға да айыппұл рәсімдеп отырған
Алматыда самокаттарды бақылайтын камералар орнату ұсынылды
Қазақстанда Жасанды интеллект министрлігі құрылды: Тоқаев жарлыққа қол қойды
Тоқаев бокстан әлем чемпионатының жеңімпаздарын марапаттады
Демеу Жадыраев әлем чемпионатының жартылай финалына өте алмады
"Декретке миллионмен" дауы: Курстың негізін қалаған депутат Дәулет Мұқаевқа тексеріс жүргізіле ме?
Қоқыс полигонындағы өрт: Алатау қаласында төтенше жағдай жарияланды
БАРЛЫҚ ЖАҢАЛЫҚТАР
Сұрақтар мен жауаптар
Cайтқа кіру
Ең танымал
Барлық айдарлар
Мақал-мәтелдер
49
Қазақтың салт-дәстүрлері
14
Эссе мен шығармалар жиынтығы
23
Нақыл сөздер
7
Жұмбақтар
2
Білім, ҰБТ
207
Денсаулық
191
Махаббат
18
Мерекелер
25
Тарих
54
Құттықтау тілектер
39
Сценарий
6
Үйлену тойы
15
Дін
81
Кино мен ТВ
2
Ұстаздарға
13
Танымал тұлғалар
90
Қазақ әдебиеті
121
Компьютер және интернет
17
Қазақстанның көрнекі жерлері
20
Әлем бойынша
38
Қоғам және саясат
72
Жануарлар және өсімдіктер
58
Жұлдызнама және жорамал
17
Түс жору
17
Ғылым және техника
49
Сән және сұлулық
48
Заңгерлік кеңес
17
Әртүрлі
256
Қаржы кеңесшісі
12
Ойындар
10
Қыша - бұл ашық сары түсті танымал дәмдеуіш. Ол ақжелек аталатын өсімдік дәндерінен алынады. Тұз, қант, су, өсімдік майы және басқа да тағамдық қоспаларды қосу арқылы соусқа ұқсас қоспа аламыз. Оны нанға жағуға, етті пеште пісіруге және тоңазытылған тағамдарға дәмдеуіш ретінде қолдануға болады. Горчица жасау үшін ақжелкек дәндерінің бүтін немесе ұсақталған дәндері жарамды. Бүтін дәндердің жеңіл хош иісі бар. Сондықтан оны көбіне етті пеште пісіруге қолданады. Ал ұнтақтан жасалған қыша сосу ретінде ұсынылады. Ол ашты не жұмсақ дәмді болуы мүмкін.