Айдарлар
Соңғы ЖАҢАЛЫҚТАР
Президент жаңа Рим Папасын сайлануымен құттықтады
Тоқаев қазақстандықтарды Жеңіс күнімен құттықтады
Тоқаев Сербия президенті Александр Вучичпен Мәскеуде келіссөз жүргізді
Ватиканда жаңа Рим папасы сайланды
Қазақстанның сыртқы істер министрлігі Үндістан мен Пәкістанға үндеу жасады
Бишімбаевтың отбасы сотта сараптама қорытындысын өзгерту үшін BAU мейрамханасын бермек болған
Абу-Дабидің мұрагер ханзадасы Қазақстанға ресми сапармен келеді
Депутаттар қазақстандықтардың МӘМС жарналарының бір бөлігін өздері басқаруына рұқсат беруді ұсынды
Ең ірі ұтыс: Лотереядан 289 миллион теңге ұтқан алматылық "Сәтті Жұлдыздың" символына айналған жұлдыздың костюмін киіп келді
Балағат сөз айтып, жанжал шығарған: Қостанайлық шенеунік жазаға тартылды
БАРЛЫҚ ЖАҢАЛЫҚТАР
Сұрақтар мен жауаптар
Сұрақ қою

Қамырды қалай дұрыс илеу керек?

Талқылау
Пікір
Нұрай
27 Маусым, 16

Бәлішке арналған ашыған қамыр

Қажетті заттар:

  • Ұн - 641 г
  • Маргарин - 29 г
  • Қант - 34 г
  • Тұз - 10 г
  • Ашытқы - 19 г
  • Су - 258 г
Дайындалуы:
  • Ыдысқа 40 градус жылылықтағы су құйып (судың 70%-ын құямыз), суда ерітілген ашытқы қосып, ұнның 60% мөлшерін саламыз. 
  • Барлығын араластырамыз. Ыдыстың бетін қақпағымен не таза орамалмен жабамыз. Мұнан соң жылы жерге қоямыз.
  • Шамамен үш сағаттай уақыт өтіп, ашытқы көлемі екі есе ұлғайғанда, қалған су мен ұнды қосып, қамыр илейміз.
  • Оған маргарин қосамыз. 
  • Қамырды көтерілу үшін тағы да 2,5 сағатқа қоямыз. Осы уақыт ішінде оны 2-3 рет илеп қою керек.

Айман
27 Маусым, 16

Тұшпара қамыры

Қажетті заттар:

  • Бидай ұны - 700 г
  • Су - 260 г
  • Жұмыртқа - 1,5 дана
  • Тұз - 15 г
Дайындалуы:
  • Ұнға 35 градус жылылықтағы су құйып, тұз, жұмыртқа қосамыз. 
  • Қамыр біртекті болғанша илейміз. 
  • Мұнан соң 40 минутқа қойып қоямыз. 

Вареникке арналған қамырдың жасалуы да дәл осындай сипатта. Тек құрамына 25 г қант пен 245 г сүт қосу керек.

Тағам рецептері категориясындағы басқа сұрақтар
1
Айкөркем
6 жыл бұрын пайда болды

Бризольдің рецепті бар ма?
Браизольдің рецепті қазақша
2
Толқын
8 жыл бұрын пайда болды

Штрудель рецепті бар ма?
1
Жұлдыз
8 жыл бұрын пайда болды

Қысқа әзірлеген салаттар қатып қалса не істеу керек?
3
Майра
8 жыл бұрын пайда болды

Жаңа жылдық салаттар рецепті бар ма?
2
Майгүл
8 жыл бұрын пайда болды

"Цезарь" салатын қалай жасайды?
Cайтқа кіру
Ең танымал
#Кеңес қажет #Сарапшыларға сауал #Бөліскім келетін жағдай бар #Айтқым келетін проблема бар
Барлық айдарлар

Мақал-мәтелдер

49

Қазақтың салт-дәстүрлері

14

Эссе мен шығармалар жиынтығы

23

Нақыл сөздер

7

Жұмбақтар

2

Білім, ҰБТ

207

Денсаулық

191

Махаббат

18

Мерекелер

25

Тарих

54

Құттықтау тілектер

39

Сценарий

6

Үйлену тойы

14

Дін

81

Кино мен ТВ

2

Ұстаздарға

13

Танымал тұлғалар

90

Қазақ әдебиеті

121

Компьютер және интернет

17

Қазақстанның көрнекі жерлері

20

Әлем бойынша

38

Қоғам және саясат

70

Жануарлар және өсімдіктер

58

Жұлдызнама және жорамал

17

Түс жору

17

Ғылым және техника

49

Сән және сұлулық

48

Заңгерлік кеңес

17

Әртүрлі

251

Қаржы кеңесшісі

11

Ойындар

10