Айдарлар
Соңғы ЖАҢАЛЫҚТАР
Тоқаев Қазақстан күшті президенттік билікке арқа сүйеген мемлекет болып қалуы тиіс екенін айтты
"Талантың жоқ, танымал болмайсың": Қазақстандық қыз бейтаныс еркектен сөз естіді
Қазақстандық дзюдошы Айгерім Абылқадырова Америка жұртын тәнті етіп, Miss Glamour Model атағын жеңіп алды
Қазақстан – Socca Чемпиондар лигасы 2025-тің қола жүлдегері 
"Анамның арманы орындалды": Баян Алагөзова су жаңа атаққа ие болды
Салық кодексіне қатысты көптеген өтініш келіп түсті, мен премьер-министрге тапсырма бердім – Тоқаев
Меруерт Өтекешова мен Тамара Асар "Халық әртісі" атағын алды
"600 мың теңгелік торт ісі": Кондитерді "алаяқ" деп атаған блогер Аселина Батырдың сөздеріне сараптама қорытындысы жарияланды
Тоқаев қазақстандықтарды бір-бірін кемсітпей, қадірін түсірмеуге шақырды
Президент Жарлығымен Шавкат Рахмонов ІІ дәрежелі “Барыс” орденімен марапатталды
БАРЛЫҚ ЖАҢАЛЫҚТАР
Сұрақтар мен жауаптар
Сұрақ қою

Қамырды қалай дұрыс илеу керек?

Талқылау
Пікір
Нұрай
27 Маусым, 16

Бәлішке арналған ашыған қамыр

Қажетті заттар:

  • Ұн - 641 г
  • Маргарин - 29 г
  • Қант - 34 г
  • Тұз - 10 г
  • Ашытқы - 19 г
  • Су - 258 г
Дайындалуы:
  • Ыдысқа 40 градус жылылықтағы су құйып (судың 70%-ын құямыз), суда ерітілген ашытқы қосып, ұнның 60% мөлшерін саламыз. 
  • Барлығын араластырамыз. Ыдыстың бетін қақпағымен не таза орамалмен жабамыз. Мұнан соң жылы жерге қоямыз.
  • Шамамен үш сағаттай уақыт өтіп, ашытқы көлемі екі есе ұлғайғанда, қалған су мен ұнды қосып, қамыр илейміз.
  • Оған маргарин қосамыз. 
  • Қамырды көтерілу үшін тағы да 2,5 сағатқа қоямыз. Осы уақыт ішінде оны 2-3 рет илеп қою керек.

Айман
27 Маусым, 16

Тұшпара қамыры

Қажетті заттар:

  • Бидай ұны - 700 г
  • Су - 260 г
  • Жұмыртқа - 1,5 дана
  • Тұз - 15 г
Дайындалуы:
  • Ұнға 35 градус жылылықтағы су құйып, тұз, жұмыртқа қосамыз. 
  • Қамыр біртекті болғанша илейміз. 
  • Мұнан соң 40 минутқа қойып қоямыз. 

Вареникке арналған қамырдың жасалуы да дәл осындай сипатта. Тек құрамына 25 г қант пен 245 г сүт қосу керек.

Тағам рецептері категориясындағы басқа сұрақтар
1
Айкөркем
7 жыл бұрын пайда болды

Бризольдің рецепті бар ма?
Браизольдің рецепті қазақша
2
Толқын
8 жыл бұрын пайда болды

Штрудель рецепті бар ма?
1
Жұлдыз
8 жыл бұрын пайда болды

Қысқа әзірлеген салаттар қатып қалса не істеу керек?
3
Майра
8 жыл бұрын пайда болды

Жаңа жылдық салаттар рецепті бар ма?
2
Майгүл
8 жыл бұрын пайда болды

"Цезарь" салатын қалай жасайды?
Cайтқа кіру
Ең танымал
#Кеңес қажет #Сарапшыларға сауал #Бөліскім келетін жағдай бар #Айтқым келетін проблема бар
Барлық айдарлар

Мақал-мәтелдер

49

Қазақтың салт-дәстүрлері

14

Эссе мен шығармалар жиынтығы

23

Нақыл сөздер

7

Жұмбақтар

2

Білім, ҰБТ

207

Денсаулық

191

Махаббат

18

Мерекелер

25

Тарих

54

Құттықтау тілектер

39

Сценарий

6

Үйлену тойы

15

Дін

81

Кино мен ТВ

2

Ұстаздарға

13

Танымал тұлғалар

90

Қазақ әдебиеті

121

Компьютер және интернет

17

Қазақстанның көрнекі жерлері

20

Әлем бойынша

38

Қоғам және саясат

72

Жануарлар және өсімдіктер

58

Жұлдызнама және жорамал

17

Түс жору

17

Ғылым және техника

49

Сән және сұлулық

48

Заңгерлік кеңес

17

Әртүрлі

256

Қаржы кеңесшісі

12

Ойындар

10