Сұрақтар мен жауаптар
Сұрақ қою

Күзде қандай салаттар жабуға болады?

Талқылау үшін сайтқа кіріңіз
Жазира
Жауап қалдырылды: 28 Қыркүйек, 16

Кубандық бұрыш

Қажетті заттар:

  • болгар бұрышы - 5 кг
  • қызанақ - 2,5 кг
  • сарымсақ - 300 г
  • өсімдік майы - 300 г
  • тұз - 100 г
  • сірке су 9% - 0,5 л
  • қант - 200 г
  • ақжелкен - 100 г
  • ұнтақталған ашты бұрыш - талғамыңыз бойынша

Дайындалуы:

  • Бұрыштарды жақсылап жуып, дәндерінен тазартып, 3-4 бөлікке бөлу қажет.
  • Үлкен ыдысқа қызанақ, ұсақталып туралған қажелкен, ашты бұрыш салып, үстіне май мен сірке су құямыз. Мұнан кейін қант пен тұз қосамыз.
  • Отқа қойып, қайнатамыз. Қайнап жатқан кезде болгар бұрыштарын салып, 10-12 минут қайнатамыз.
  • Ыстық күйінде зарарсыздандырылған құтыларға құйып, жабамыз. 

Астарыңыз дәмді болсын!

Тағам рецептері категориясындағы басқа сұрақтар