БАРЛЫҚ ЖАҢАЛЫҚТАР
Сұрақтар мен жауаптар
Сұрақ қою

Фунчоза салатының рецепті бар ма?

Айжамал
Жауап қалдырылды 25 Қаз, 16

Фунчоза салатының рецепті

Қажетті заттар:

  • фунчоза - 200-300 г
  • сәбіз - 1 дана
  • қияр - 1 дана
  • көк шөп, көк пияз - талғамыңыз бойынша
  • өсімдік майы - 50 мл
  • соя соусы - 1 ас қасық
  • тұз, дәмдеуіштер - талғамыңыз бойынша
Дайындалуы:
  • Сәбізді тазалап, корей сәбізіне арналған үккіштен өткіземіз.
  • Қиярды жуып, дәл сол үккіштен өткіземіз. 
  • Фунчозаны шұңғыл ыдысқа салып, кеспе деңгейінен жоғары етіп ыстық су құямыз. Ыдыстың қақпағын жауып, кеспе суда 5 минутқа қалдырамыз. 
  • Мұнан кейін кеспені сүзгіге саламыз. Суы сорғыған соң ыдысқа кеспе, сәбіз, қияр, туралған көк шөп пен көк пияз саламыз. Салатты араластырамыз. 
  • Енді тұздығын жасаймыз. Өсімдік майы, 1 ас қасық соя соусын, тұз, бұрыш, дәмдеуіштерді араластырамыз. 
  • Тұздықты салатқа құйып, әбден араластырамыз. 
Астарыңыз дәмді болсын!
Қазір оқып жатыр